花甲米线怎么做 比外面卖的还好吃
2018-08-14 11:05:55 来源：四海美食网综合
平常在外面就喜欢吃花甲米线，但是一直不知道怎么做，自己在家研究研究，发现做出来了味道还不错~跟大家分享一下~
材料：米线80g、花甲100g、海带丝20g、豆芽20g、鹌鹑蛋6个、小米辣、老姜、大蒜、香葱、香菜、蚝油、生抽、料酒、白糖、盐、醋
做法1.提前将原料准备好，花甲提前放入盐水中浸泡让其乖乖吐完沙子
2.香菜切成段;香葱切成花;大蒜、老姜切碎;小米辣切成末;鹌鹑蛋提前煮熟剥壳待用
3.将锡箔纸2层叠成一个碗状(为了保险起见，可以多放一层)
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