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冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(2)

2015-12-21 14:37:58  来源:四海美食网综合小罗美食

冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(图)

  3.芥菜堆黄后,切短,放容器中。

冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(图)

  4.加上适量的盐,一般是10斤新鲜芥菜用1斤盐。

冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(图)

  5.用手搓揉,至出水。

冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(图)

  6.放入容器中,用手压实。

冬季的美食“腌制雪菜”详细的操作手法(图)
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