夏天煲什么去湿汤好?去湿气可以喝的汤(2)

 

　　猪腱桑叶汤

　　材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

　　做法：

　　1、将猪腱肉清洗干净，切成块状。洗净桑叶备用。

　　2、所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时。食用的时候加入调味料。

　　功效：有助于健脾祛湿。

　　淮山排骨汤

　　材料：淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克，排骨200克。

　　做法：

　　1、先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄。茨实、北芪、白术用清水洗净。

　　2、将猪排骨洗干净，去除血污，然后砍成块状。

　　3、全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

　　功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

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