冬季养生多喝汤 冬季喝什么汤可以去火？

　　冬季天气干燥寒冷，人体的水分流失会加快，有些人喜欢冬季吃火锅来御寒，就很容易出现上火的症状，那么冬季喝什么汤去火?四海美食网小编给大家支几招。

　　冬季喝什么汤去火

　　1、莲子银耳汤

　　材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

　　做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

　　功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。