2、辛香料是天然止痛剂
中国菜的餐盘里其实也装着许多抗炎、止痛良方。我们每天做菜时常用到的姜,早已经不只是调味品而已,还可以用它来做为天然的止吐剂、抗恶心药,它还能帮助消化、驱除风寒、预防感冒。
近十几年来,姜在缓解疼痛、辅助治疗关节炎上的效果倍受瞩目,其实,印度的传统医疗早就运用姜做为治疗风湿及关节炎的处方,而且安全、无任何副作用。
研究香料的丹麦学者曾经做过这样的实验,让类风湿性关节炎患者每天吃5公克生姜或服用姜粉,持续2年。结果,病人的情况都获得改善,并没有出现像服用药物的副作用。美国一项研究也发现,姜的萃取物可以减轻骨关节炎造成的膝盖疼痛。