酸奶多功效震惊你!多喝酸奶能够降低糖尿病风险(2)

　　一项最新研究显示，长期坚持喝酸奶有助于降低患2型糖尿病患病风险。研究人员同时指出，这并不意味着喝酸奶就可完全预防糖尿病，合理膳食和控制体重最为重要。

　　此前研究曾发现，钙、镁和一些脂肪酸有助于降低患2型糖尿病风险，而奶制品中往往富含这些成分。不过，此前还没有直接研究结果显示哪种奶制品有这方面的健康益处。

　　美国哈佛大学等机构科研人员在新一期《BMC医学》网络版上报告说，他们对3项大规模研究进行了综合分析，这些研究对近2万名参与者进行了长达30年的跟踪调查，包括他们的饮食习惯、生活习惯、体重和糖尿病患病情况等。结果发现，将身体质量指数、其他生活习惯等考虑在内，有喝酸奶习惯的人患糖尿病风险整体要低约18%，而不同种类、脂肪含量不同的酸奶都有此类效果。

　　研究人员认为，除了钙、镁等元素带来的益处之外，酸奶中的益生菌有助于改善肠道内环境、减少炎症发生并调节与食欲控制有关的激素，这可能是其降低糖尿病患病风险的原因。