新派粤菜玩转东南亚风味,全新榴莲炒饭来袭(2)

　　准备材料:

　　冷藏米饭3碗，榴莲肉适量，胡萝卜适量，青豆适量，腊肠2条，鸡汁适量

　　制作步骤：

　　胡萝卜、腊肠切成大小与青豆相近的粒状，备用;

　　榴莲去核，备用;

　　白饭用少量鸡汁和水煮熟，冷藏3小时。热锅后，放油，将冷藏过的饭放在锅里炒热;

　　将胡萝卜、青豆和腊肠粒倒进锅里和米饭一起翻炒;

　　加入盐、味精、鸡粉调味;

　　最后加入榴莲，将饭与榴莲炒匀;

　　香喷喷的炒饭已经可以出炉了!

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