10个厨房妙招打造完美厨娘 女汉子的春天来了！

　　最美的女性是什么样子的，我想很多人都是说必须是那种上得厅堂下得厨房的美女了，所以这个对于常常工作没有时间做饭的女性来说就是一个挑战了，那么该怎么办呢?所以必要的时候掌握一些厨房的小妙招也可以为自己加分的！

　　1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。

　　2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

　　4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

　　5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。

　　6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。

　　7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。

　　8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。

　　9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。

　　10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。

       这10个厨房小妙招绝对会让女汉子的你变身厨房里的美食达人，所以姑娘们，赶快收藏吧！