河南有哪些美食？河南特色小吃大全(2)

　　胡辣汤

　　河南特色路边小吃当然少不了胡辣汤了，胡辣汤是一种非常知名的美食，在河南可以说是相当受欢迎了，胡辣汤一般作为早餐吃，吃的时候配上油条，油条泡在里面一起吃，味道还是很不错的，胡辣汤不仅在那些大饭店会有，很多街边小店也有卖，胡辣汤口感丰富，食材多样，吃起来香醇可口，符合大部分人的口味需求。

　　馍夹串

　　馍夹串儿是很常见的河南特色路边小吃，一般会摆摊售卖，是一种小摊的方式的特色美食。馍夹串其实做法并不难，但是味道很好，在当地不少上班族和学生赶时间的时候都会买来吃，基本上一个就吃饱了，馍夹串价格很便宜，用一个烧饼，里面夹着好吃的豆腐串，最后加上一个鸡蛋就可以了，馍夹串是地道的河南小吃知名度高。