冬瓜排骨汤
材料:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。
做法:冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
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