越吃越瘦 推荐7款可以瘦肚子的菜谱(3)

　　清蒸三文鱼

　　主料：三文鱼1块。

　　配料：洋葱小个的半个左右，香菇1朵，姜丝少许，蒜末少许。

　　调料：海鲜酱油1小匙，白糖少许，香菜末少许。

　　做法：

　　1、把三文鱼切大块，洋葱切丝，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切丝;

　　2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝;

　　3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟;

　　4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

　　美食点评：遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白，营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。