如何辨别日常有毒蔬菜?冬日饮食注意健康!7种常见有毒蔬菜不要吃,饮食要当心,为大家介绍7中常见的蔬菜,大家都疏忽了它是否有毒,一起看看吧!
新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。
因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
因此,这种无根豆芽不宜食用。
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