黑豆性平,味甘,归脾,肾经,黑豆含有维生素,花青素,膳食纤维和多种营养元素。
黑豆的皮呈黑色,含有花青素,花青素是非常好的抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基,净化体内环境。
黑豆的功效
抗老防衰
黑豆富含维生素E,花青素,这些成分具有抗氧化的能力。
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