吃火锅会胖吗?为什么冬天吃火锅会胖?

　　为什么冬天吃火锅会胖?这个不是由于本身吃火锅会变胖的因素，大多都是由于天气寒冷我们想要吃一些高热量的火锅配菜导致的下场，在平时吃火锅的时候适量的改变一下方法增肥就会远离你了。

　　首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。

　　其次，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

　　第三，尽量选择新鲜食物，少用加工品。如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。

　　不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。

　　最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。