南瓜的烹饪技巧 南瓜的错误吃法有哪些？

　　进入秋季之后，随着越来越多的果实成熟，南瓜成了人们钟爱的食物。南瓜的种类很多，不过它们共同的特点都是好吃营养高。不管是对于儿童来说还是对于成年人来说，南瓜的做法简单，只需上锅去蒸就好了。

　　烹饪时间短，同时还能最大程度上保留南瓜中的营养成分。那秋季经常吃南瓜，身体会收获哪些好处呢?

　　吃南瓜的第一种好处就是对皮肤跟对眼睛都有利，跟其他的蔬菜相比，南瓜最大的优势就是在于南瓜中的胡萝卜素营养成分很高。每百克的南瓜中所含有的胡萝卜素含量为3100微克。

　　对于视力不好的人群，南瓜就是必选的蔬菜之一了，在胡萝卜素的生理功能上，除了保护眼睛以外，还有护肤等好处，特别适合在秋天食用。

　　第二种种好处是可以帮助高血压人群稳定血压水平。有的人在患了高血压之后，每天只知道限制食盐的摄入量，却很少关注钾元素。殊不知，相比于其他人群，对于患了高血压的人群更容易出现缺钾的情况，甚至是出现低钾血症的危险。

　　所以，高血压人群补充钾元素是非常重要的。而每百克南瓜中就含有145mg的钾元素，对于有低钾血症的人群，或者是你平时身体已经出现缺钾的症状了，如精神状态差、没有食欲、浑身乏力等不适的症状。

　　还要看下自己是不是缺钾了。说完了南瓜比较突出的几个好处，我们再来看看南瓜的哪些吃法是我们要注意的。