春季教你如何保存生姜？生姜可以放在冰箱里吗？

 　　春季如何保存生姜呢?常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法，你知道多少呢? 

　　春季保存生姜的小窍门

　　1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内，在11℃～14℃的环境下存放。

　　2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。

　　3、酒泡法：如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。

　　4、沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(含花盆、脸盆盛装的土)，可久藏不坏，也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

    小编特别提醒：生姜一定不能放在冰箱里面保存，否则就会冻坏，很容易就会腐烂！