居家打豆浆豆渣如何处置？好吃的豆渣馒头走起

 　　随着家庭豆浆机的普及，很多人都习惯自己在家打豆浆喝，那么你是如何处置豆渣的呢？早餐榨完豆浆后的豆渣每次都舍不得丢，过滤后留下来搭配在其他食材中做美食。

　　用料：豆渣150克 小麦面粉300克 酵母粉2克 水少许

　　豆渣馒头的做法1.将豆渣、面粉、酵母放面盆中，先用筷子慢慢搅拌至无干粉状态，中途如果发现太干，适量加少许水

　　2.用手将面团揉至表面光滑状态，放常温下发酵1小时左右

　　3.等面团发酵至原来2倍大小时，进行排气，分成若干小面团

　　4.用手揉圆，放到蒸锅上，待豆渣包全部制作完成后，蒸锅下放适量水，放上装有豆渣包的隔层，开始蒸

　　5.等听到锅中水烧开后，改中火蒸15分钟左右，关火再焖3~5分钟出锅