挑选保存娃娃菜的小窍门 娃娃菜发苦怎么办？(2)

　　怎么挑选娃娃菜

　　1、包装：最好是挑选有保鲜包装的娃娃菜，这样的娃娃菜会更新鲜一些，并且保鲜包装上有绿色食品标签的更会健康，吃起来也比较放心。

　　2、颜色：新鲜的娃娃菜是嫩绿色，如果已经很大并且叶子很绿了，说明这种娃娃菜已经收完了，太老的娃娃菜口感不会那么鲜嫩。

　　3、大小：挑选娃娃菜最好选择比较中等偏小的，这样的娃娃菜很嫩，自然味道就会更好。

　　4、价格：如果娃娃菜太过便宜，有可能是已经放了挺久的囤货，所以切不可贪图便宜。

　　其实娃娃菜购买比较容易，基本菜市场和超市都会有，我们购买的时候不需要买太多。可以按照一餐的量来购买，这样最能保证娃娃菜的新鲜度。娃娃菜的营养价格高，口感对比大白菜更软嫩，很适合作为小朋友的日常蔬菜。