4种腊八粥的家常做法 腊八粥的用料大全(3)

　　八宝粥的几种做法

　　做法一：

　　配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。

　　步骤：

　　1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;

　　2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;

　　3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。