4种腊八粥的家常做法 腊八粥的用料大全(7)

　　注意事项

　　1.即食八宝粥不宜多食，因为加工过的营养丢失很多，适宜自己煮食。

　　2.孕妇适宜吃八宝粥。

　　3.煮八宝粥不宜加矾，会使粥苦涩。

　　4.吃完八宝粥后要多喝水。

　　八宝粥的营养价值和功效

　　八宝粥是将五谷杂粮熬煮成粥，容易消化，富含水分，能清肠胃，防便秘。另外因其含的都是粗粮，富含纤维素，能抑制癌细胞产生，防止癌症发生。含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。八宝粥同时还具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效，可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。