2. 骨头洗净后,入沸水中焯水。
3. 焯好水的骨头再次洗净,放入炖锅里,再倒入泡好洗净的绿豆。
4. 加适量的清水,放入姜片和花椒,水开后炖煮两小时。
5. 加适量的清水,放入姜片和花椒,水开后炖煮两小时。
6. 苦瓜洗净,去掉籽,切成块状。
7. 将苦瓜焯一下水。
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