剁椒鱼头怎么样？剁椒鱼头的烹饪技巧介绍
2018-08-20 08:18:27 来源：四海美食网综合
剁椒鱼头怎么做呢?剁椒鱼头，是湘潭的一道名菜，火辣辣的红剁椒覆盖着白嫩的鱼头肉，冒着热腾腾的香气，芳香四溢，味道鲜美。
剁椒鱼头怎么样？剁椒鱼头的烹饪技巧介绍
鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融合为一体，风味独特，寓意红红火火，日子越过越好。
主料：
鱼头1个
调料：
食盐1茶匙 葱半棵 姜2小块 料酒适量 水淀粉少许 剁椒1把 植物油1汤匙
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