正确减肥的食谱筒子骨冬瓜汤

　　由于冬瓜具有抗衰老的作用，糖转化为热量，而不变成脂肪。所以，这款筒子骨冬瓜汤对正处在减肥瘦身的朋友来说是最好的选择了，怎么做筒子骨冬瓜汤呢?

　　主料：筒子骨,冬瓜

　　配料：姜,盐

　　做筒子骨冬瓜汤的小技巧：

　　1、大骨头(要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的);砂锅一次性放足水，中途如果实在要加水，只能加热水，否则砂锅会爆裂。炖汤只用腿骨，具体根据自己喜好来。

　　筒子骨冬瓜汤的做法：

　　1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干;

　　2、冬瓜去皮切滚刀块，生姜切片;

　　3、将焯水后的筒子骨，冬瓜放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。

　　小编重要提醒：感冒发热的时候不要吃，急性肠道炎感染者忌食猪骨。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。