适合春季吃的莲藕玉米排骨汤

　　莲藕玉米排骨汤是一道适合在春秋季节吃滋补的汤品。这种汤的味道十分的清淡营养却是很丰富，喝到口中一股干甜的美。怎么做呢?今天给大家详细的介绍。

　　主料：排骨 500克 莲藕 1节约 500-750克 玉米 1个

　　配料：小葱 3根,料酒2大勺,盐 1大勺,鸡精 1/2小勺

　　1.排骨洗净，锅中加适量水(没过排骨为宜)，水中加2勺料酒，烧开后放入排骨焯水。焯水后出锅洗净。莲藕滚刀切成菱形。

　　2.玉米切成五大块。将所有原料放入汤锅，加水刚好没过原料即可。

　　3. 大火烧开转小火慢炖，如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右，电炖锅3个小时左右。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

　  小编啰嗦：莲藕：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

       看下成品图，你做出来是这个样子吗？