红肉和白肉有什么区别？吃红肉好吗？

　　肉是日常生活中常见的食材，吃肉的好处有很多，冬季吃肉可以滋补，还可以为身体提供蛋白质，餐桌上看到的肉主要有红肉跟白肉，近些年来人们逐渐认识到红肉的营养价值并不高，因此就想要知道红肉真的不能吃吗?

　　红肉真的不能吃吗?

　　虽然说红肉当中也含有不同种类的蛋白质，可以为人体提供所需要的能量，但是如果过量，会导致身体出现异常，比如以下这些内容：

　　1、肥胖

　　吃肉虽然会导致肥胖这一点大家都知道，但是在多数人的心目中红肉脂肪含量较少，虽然说红肉的外观并不能看到有很多脂肪，但本质上含有的脂肪含量非常高，每一百克的红肉当中就有将近三成的脂肪，可见如果红肉吃太多也是会导致肥胖的。

　　2、伤害血管

　　前面提到，在红肉当中含有的高达百分之三十的脂肪，而且多数都是饱和脂肪，而饱和脂肪酸对健康不利，更加是导致动脉粥硬化的原因之一，因此如果吃红肉太多很容易诱发动脉粥样硬化。

　　3、多种病症

　　红肉过量食用会增加一些疾病的出现概率，比如心脏病、呼吸道疾病、糖尿病以及中风等等，因此一定要少吃，而且之所以近些年来红肉受到了大家的关注，因为红肉属于2A致癌物，不管2A标准是什么，足以证明红肉属于致癌行列当中，因此一定要少吃。