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秋季饮食有哪些禁忌?秋季饮食注意事项汇总

2015-08-15 10:20:40  来源:四海美食网综合四海美食网

   秋季是个进补的大好季节,酷暑已经过去,不少资深吃货一定大量的贴秋膘,但是饮食方面也要注意调理。如果进补过度可谓得不尝失。那么秋季以按时有哪些禁忌呢?虽然是贴秋膘,但是也不能满目贪吃啊!

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  1、忌吃油腻、煎炸的食物

  油炸类的食物被人体吸收后,很不容易消化掉,长时间的积累在胃部,会导致体内热气积滞,很不利于润燥。因此,对于慢性呼吸系统疾病也会常常复发或者加重,也都是因为过多的油腻。

  2、忌吃水生植物

  水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

  3、忌不按食物安全期吃

  有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,酿出的蜂蜜也会含毒。

  4、忌盲目控制饮食

  人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。

  5、忌盲目吃蟹

  秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃,但却有许多讲究。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响。

  6、忌暴饮暴食

  一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。

         以上6点都是秋季的注意事项,秋季饮食切忌大鱼大肉,还是多吃一点高蛋白的营养物质,切忌油腻煎炸食物!

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