“深圳牌奶妈”惹网络争议 人奶营养不若婴幼儿奶粉营养高
7月2日，一篇报道让“深圳牌奶妈”成为网络热点，“雇个奶妈回家，每天饮用新鲜人奶”甚至成为很多人的幻景。
人乳，本是回避公众的婴儿特供品，而当下，竟然成为一桩生意，被某些人说成是提神醒脑、补充体力的消费品。然而据最新专家辟谣称，喝人奶补充营养不妨喝婴儿配方奶粉。
牛奶和人乳的差别都有哪些?
与同等重量的牛奶相比，人乳的蛋白质含量较低。人乳蛋白质的优势是含乳清蛋白的比例较牛奶高，这对婴儿十分重要。因为乳清蛋白不但营养价值更高，更能支持胎儿快速的生长发育，而且易于消化，更适合婴儿未发育完全的胃肠道，而对于消化功能完备的成年人来说，这一特殊优势不复存在。
而且，如果人们非要在意乳清蛋白的话，莫不如选用婴儿配方奶粉或干脆服用乳清蛋白粉。另外，人乳钙含量也不如牛奶多，只相当于牛奶的1/3。人乳钙的优点是比牛奶易于吸收，当然这也是针对婴幼儿未发育完全的胃肠道，且以奶类为单一或主要食物而言。对成年人来说，食谱更复杂，肠道吸收能力更强，喝牛奶完全可以获得充足的钙，没必要追捧人乳。
人乳的一个优势是营养素种类比牛奶更齐全，如DHA、叶黄素、核苷酸等，这对于食谱单调、也就是以奶类为单一或主要食物的婴幼儿格外重要。但是，对成年人就没那么重要，因为完全可以通过鱼类、蔬菜等其他食物来获取。另一个优势是致敏性极低，即不会发生过敏。这对婴幼儿是千金难求的，对牛奶蛋白质过敏的成年人(往往也会对奶羊、水牛奶、配方奶等动物奶类过敏)也可以选用。不过，此类成年人增加肉、蛋、鱼和大豆制品的摄入即可，不喝任何奶类也能获得全面的营养。
母乳喂养本应是一个比较高尚、充满母性光辉的话题，然而赤裸的金钱交易彻底将这一行为演变成为了肮脏的金钱交易，所以难怪有专家辟谣称，成人若想补充营养，不妨喝一些婴幼儿配方奶粉。
