薏米红豆粥的药效及禁忌有哪些？怎么熬制好喝又健康的薏米粥？

　　薏米在中国自古以来就被认为是养生的极品食材，有健脾益胃的功效，在春日里不妨给自己熬制一碗热气腾腾的薏米粥吧！

        薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品， 它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

         红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

       薏米红豆粥的药效：

　　1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

　　2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

　　3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜

　　4、肾虚：薏米红豆加黑豆

　　5、脚气：薏米红豆加黄豆

　　6、咳嗽：意米红豆加梨

　　7、食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

　    做法：

　　1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

         2. 用纱布将仙鹤草包好;

　　3.大枣去核浸泡;

　　4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

　　5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。[

         相克食物：

         相克赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

        通过小编的介绍，相信你对于薏米红豆粥肯定又有了进一步的了解，薏米的营养价值是显而易见的，那么还等什么，跟小编一起来尝试一下吧！