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糖尿病人吃水果的最佳时间和种类

2013-02-28 14:47:05  来源:四海美食网综合四海美食网

  生活中糖尿病人无疑是非常的痛苦的,很多的美味都不能够吃,而且在水果的选择和时间上也没有具体的说明,今日为大家分享一下糖尿病人适合吃什么样的水果。

糖尿病人吃水果的最佳时间和种类

  控制总热量,掌握互换原则。

  糖尿病患者最忌的就是摄入糖分过高,热量过多,所谓的互换原则就是用水果来代替一部分应摄入的粮食,从而使摄入的食物总热量不变。明确点说就是若糖尿病患者一顿应吃一两半粮食,那么他想要吃个苹果就得少吃半两粮,一顿只吃一两粮。

  选择好时间。

  水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,如上午10点或下午3点或睡前。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,以防血糖升高过快。这样也可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

  尽量回避含糖量高的干果,选择含糖量低的鲜果。

  例如:西瓜,甜瓜,青梅,草莓含糖量均在5%以下,可适量食用。而橙子,葡萄,桃,菠萝,李子,苹果,荔枝等含糖量在6-15%。至于含糖量在16%以上的水果如石榴,香蕉,大枣,红果等食用时就要多加注意了。

  四海饮食营养分享:其实适量的吃点水果也是非常的好的,只是建议病人在吃水果前后能够测量一样血糖是否正常,以求安心。

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