办年货买饮料 可得擦亮眼睛选好了

　　春节如何选购果汁?前两天为大家分享了如何正确的选购牛羊肉和分辨假鸡蛋的方法，今天具体为大家说说在春节选购果汁都有什么讲究。

　　100%纯果汁 ★★★★★

　　在配料表中，它上面会写100%纯果汁，这样的果汁可以建议大家购买，营养价值相对较高，但与水果相比损失了大量的VC和膳食纤维，其它营养素比如B-胡萝卜素、类黄酮等植物化学物还是存在的，但价格也相对贵些。比如葡萄汁、橘子汁、梨汁

　　40%-60%的果汁★★★

　　在配料表下面，会标注40%、60%的原浆，而且选择添加剂少的，这样的饮料也值得购买，虽然营养价值不及100%纯果汁，但是因为有的水果比如山楂、酸枣等在榨汁后，纯的果汁非常的酸，如果不加稀释是无法喝的，所以必须要加水进行还原，因此营养价值低于原果汁。但山楂、酸枣本身的营养价值就很高，就算被水稀释后，它里面的营养损失也不大，比如VC、果胶和类黄酮等。