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山药可以和白萝卜一起炖吗?

2013-01-05 11:30:57  来源:四海美食网综合四海美食网

  山药可以和白萝卜一起炖吗?山药和白萝卜是冬季常见到的两种搭配的食材,这两种的好处都非常的多,完全是可以放在一起食用的,我们家特别爱做的又白萝卜山药粥。

山药可以和白萝卜一起炖吗?

  原料:白萝卜、山药、米

  做法:电饭煲煮粥模式开始煮粥,粥开始沸腾时,放入切成块的山药和白萝卜,一起煮完后,可以撒点盐,撒点麻油。

  萝卜的好处:

  1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

  2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

  3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,使之得到充分的吸收。

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