山药可以和白萝卜一起炖吗?山药和白萝卜是冬季常见到的两种搭配的食材,这两种的好处都非常的多,完全是可以放在一起食用的,我们家特别爱做的又白萝卜山药粥。
原料:白萝卜、山药、米
做法:电饭煲煮粥模式开始煮粥,粥开始沸腾时,放入切成块的山药和白萝卜,一起煮完后,可以撒点盐,撒点麻油。
萝卜的好处:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,使之得到充分的吸收。