不要扔掉萝卜皮 它比萝卜更好吃营养也更足

　　在家里吃自己种的菜吃惯了要让慢慢的融入到买菜的世界还是有点小小的心疼的，昨天买了个萝卜，可好孩子的爸爸萝卜皮给切下来准备扔掉，幸亏让我及时给发现了，这个萝卜皮好吃度要大多的呢，而且萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，不会吃萝卜皮的话不妨试试下面的方法。

　　食材：萝卜一个、香醋、味极鲜(生抽)果醋、白糖、辣椒油

　　做法：

　　1、萝卜洗净将皮从萝卜上削下。

　　2、碗里倒入香醋，生抽，果醋辣椒油和白糖一起搅匀，将调好的调料浇在萝卜皮上拌匀即可。

　　3、调料在搅拌时要将糖搅的融化，调料浇在萝卜皮上后在吃之前在翻动一下，让萝卜皮充分和调料溶合。

　　四海美食分享：大家平时吃萝卜的时候也可以说萝卜心和萝卜皮一起使用，在我们那里特别是吃饺子的时候一定要带上萝卜皮才够香的，萝卜皮内还含有丰富的抗癌物质，凉拌萝卜最好不要放蒜，因为两者的味都是很冲，放一起其实不太好吃，辣椒油也可以不放，我这次放少许。