冬季营养膳食搭配原则(3)

　　4、搭配各种营养丰富的食物：寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，因此可适当多吃含钾、钙丰富的食物，可多吃蔬菜、适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。还可多吃甲鱼、老鸭、芡实、桂圆、荔枝、核桃等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血虚，对身体虚弱的人尤为适宜。其他还有药茶、药酒等，如姜枣苏叶饮、红花茶、菊花乌龙茶、菊楂决明饮、枸杞酒、首乌酒等均可根据各自的体质情况选用。

　　5、调整冬季“饮食钟”，食欲渐开忘维持体重：进入冬季后往往胃口渐开，进食较多，如果放纵食欲，大吃大喝，不但会造成肥胖，还会引起多种疾病，如痛风、高脂血症、高血压等。

　　四海美食分享：近段时间我不论走在哪里都会听到一些关于减肥的话题，有的朋友说晚上不要吃主食，要是饿的话都吃点菜就好了，这个观点十足的错了，一般主食是为我们增加碳水化合物的如果不吃主食可以减少能量的摄入但是多吃菜可是会增加脂肪的摄入产生更大的能量的。