这道香菇松茸炖花生,是全素的,没加奶,没用高汤,用长时间慢炖的方法,让食材在慢中磨练翻滚,融合到你中有我,我中有你,抵死缠绵,经过时间的沉淀,糯糯软软美味出炉,一口汤已经凝聚所有的精华! 冬日里的炖锅,如同阳光,能将阴霾、荒凉一扫而光!熔于一炉的长相厮守,慢火细炖,是对美味分分钟钟的期待!温暖而又无负担的素锅,清甜清香,滋味无穷!
主料:水发松茸、香菇 水发花生 水发黄豆 海带
调料:盐 姜片色拉油 也可以加蘑菇精十三香白糖 三花奶
做法:1所有主料、辅料水发洗净,切片。
2锅底加油,加热炒姜。
3 炒香后加入蘑菇炒香。
4炒香后加入水,将所有原料放入锅中,加入调料调味。
5大火烧开水后,改用小火炖制,大概一个半小时。