淑女排骨 可以优雅的吃排骨(2)
2012-10-27 10:03:37 来源：四海美食网综合四海女性网
6.炒锅内放宽油，将排骨放入炸至金黄捞出。
7.锅内留底油，加入郫县豆瓣炒香后，放生姜、大蒜末炒香，加半饭碗刚刚煮排骨的原汤，搅散。
8.放入炸过的排骨翻炒均匀，锅内快收汁时，加入醋、白糖、鸡粉炒均匀。
9.起锅前放入葱花推匀，装盘完成后浇上原汁，即成。
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