秋季哪些粥适合老年人养生(4)

　　菊花粥：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

　　芹菜粥：芹菜50克，粳米100克。制法：芹菜洗净，切成2厘米的段，同米一起放入锅内，加适量水，熬至米烂成粥。起锅前放入少许盐及味精调味。功效：清肝热，降血压、血脂、血糖。可用于冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝及肥胖病人的食疗保健。

　　百合粥：百合30克，糯米50克，冰糖适量。制法：百合与糯米同入沙锅中，加水适量，煮至米烂汤稠，加冰糖调味。功效：润肺止咳，宁心安神。正常人滋补保健;也可用于肺燥咳嗽、干咳、失眠、妇女更年期综合征等病症的患者。