秋季中老年人喝粥保养的出发点要以润肺为主,中老年人的肺部相对要疲弱的多,身体中的电解质也容易混乱,小编为大家分享,以我们家庭中秋季极为常见的食材制出的适合中老年的人的粥品。
阿胶粥:阿胶15克,糯米100克。制法:将阿胶捣碎;先将糯米煮粥至熟,入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。吃时可放少许白糖或蜂蜜调味。功效:养血止血,滋阴润肺。可用于正常人滋补保健;对贫血、记忆力减退、眩晕、心悸、便血、痔疮等病症有一定的保健作用。
胡萝卜粥:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
土豆粥:土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。