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2012立秋吃西瓜有什么说法?江南的立秋“咬秋”文化

2012-08-06 14:33:29  来源:四海美食网综合四海美食网

  2012立秋吃西瓜有什么说法?立秋除了“贴秋膘”,天津、江南等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

2012立秋吃西瓜有什么说法?江南的立秋“咬秋”文化

  江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋吃水果叫“咬秋”。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记?岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

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