烤冷面用的什么面？烤冷面有什么窍门？(2)

　　烤冷面是什么材料做的

　　原料：

　　冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。

　　调料：

　　油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴)。

　　做法：

　　1、锅内放少许底油烧热;

　　2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面;

　　3、再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。