如何蒸出好吃又松软的包子来？蒸包子的技巧是什么(2)

　　方法二

　　主料

　　适量面粉。

　　做法

　　1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。

　　2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

　　3.蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。

　　4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。

　　5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间。

　　6.水开后开始蒸包子，根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。