10盖上大火烧开转小火煮一小时
11一小时后打开加入竹笋,煸炒均匀
12加入冰糖,大火烧开转小火再煮半小时。
13之后转大火煮至汁水浓稠后熄火。
烹饪小窍门:先把五花肉肉和骨头切分开,把带有肥一点的用油煎一下,烹饪之后吃口就没有肥肉的油腻感了。
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