春天出游的时候看到田野里一片金黄灿灿的油菜,摘了一袋子的油菜回家不知道如何做,改变一下往常的吃法,今天来教大家做蒸油菜~
食材:野油菜花500g
芝麻油适量
盐适量
面粉适量
香醋适量
生抽适量
步骤
1.选时令蔬菜,最适合做蒸菜的蔬菜有:荠菜、芹菜、荆芥、香菜、菠菜、油麦菜、莴苣叶,油菜,油菜花等等。根茎类适合做蒸菜的有胡萝卜、土豆。我这次选用的是野油菜花和叶。
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