砂锅鱼头汤的做法 春季补水多喝鲜汤(2)
2019-01-10 09:55:59 来源：四海美食网综合
2.切好需要用的配料，西红柿一部分切丁，剩下的切片
砂锅鱼头，鱼头汤雪白浓厚，不单单要鱼新鲜，还需要这些条件，蒜苗切段，好的原材料才能做出美食，3.4月份的蒜苗最清香，这个季节的鱼头汤用蒜苗比用小葱更提鲜
3.卤水豆腐切块，
4.油锅烧热，先把鱼头煎一下，煎至两面略黄
5.加开水到砂锅，放入煎好的鱼头
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