夏天适合做的汤 什么汤清热消暑

　　夏天适合做的汤，什么汤清热消暑?夏季适合做什么汤?清热消暑的汤最适合炎热的夏季食用了，小编推荐一款夏季又能减肥又能清火的苦瓜玉米马蹄汤吧!一起学习一下怎么做吧!　　

　　苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

　　 苦瓜玉米马蹄鸡脚汤，是一道特别适合夏天的汤水，清热解暑的苦瓜配搭着不油腻的鸡脚来煲汤，再加入带甜味的玉米、马蹄、胡萝卜，煲出来的汤已经没有太多的苦味了，对于不喜欢吃苦瓜的朋友，不妨试下这种做法，因为夏天吃苦瓜是很有益的。

　　苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少，并有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈的作用。

　　其实想要苦瓜不苦，也是有方法的，现在就跟大家分享三个小窍门：一是灼水，二是刮干净里面的白瓢，三是用盐腌渍后冲洗干净。

　　这三个小窍门都可以让苦瓜减轻苦味的。

　　下面，我们一起来看看这道特别适合夏天的苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的具体做法。

　　苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的材料：

　　苦瓜1个(大)，甜玉米1根，马蹄5个，胡萝卜半个，新鲜鸡脚10只，瘦肉200克，清水8碗

　　苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法：

　　1、鸡脚剁去指甲，和切块的瘦肉一起放进冷水锅里飞水，冲洗干净浮沫;

　　2、马蹄、胡萝卜分别削皮，切块;

　　3、除苦瓜外的全部材料放进汤锅，加入8碗清水;

　　4、大火煮至水开后，转中小火煲1个小时;

　　5、苦瓜清洗干净后，切开，刮干净中间的白瓢;切块后放进汤锅，煲20分钟;

　　6、放盐调味即可。

　　这款夏季适合做的汤，不知道大家学会了它的做法了没有，夏天不妨试试这样的饮食如何?