春季学做美味农家菜豉香青蒜炒猪耳!春天到了还不快去郊外春游踏青?这个时候能吃到一道美味农家菜也是不错的享受!还不快学习一款好吃的豉香青蒜炒猪耳吧,享享口福哦!
原料:
卤猪耳、青蒜、豆豉、姜片。
做法:
1、豆豉切碎,猪耳切细条;
2、青蒜去根洗净,拍松粗梗部分,切寸段;
3、炒锅烧热,倒入植物油,下姜片煸香;
4、倒入豆豉继续小火煸香;
5、倒入青蒜,大火快炒;
6、倒入猪耳,加2勺清水炒匀即可。
7、因豆豉较咸,所以可以不用再加盐,口味重的可以还放些红辣椒一起炒。
美味农家菜豉香青蒜炒猪耳的做法已经具体的教给大家了,想要踏春时也能吃上好吃的农家菜,不妨学学这款家常菜吧!