保持皮肤光泽、增强皮肤弹性的绝密武器就是胶原蛋白,现在市场上卖的保健品满天飞,咱们还是选择食补更靠谱点,鸡翅就是不错的选择,今天就教MM们做好处又美容的鸡翅饭,不要担心发胖哦。
主材:鸡中翅
配料:木耳、枸杞(装饰用)、姜、红薯淀粉
调味料:生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖
跟着我一起做:鸡翅浸泡半小时以上,中间换水。沥干或擦干水分,从中间剖开,剁小粒。剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上,时间越长越入味(可腌制过夜)。木耳泡发洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡。鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉,木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面。
水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火,撒入葱花和枸杞即可。
小编提醒:鸡翅剁小粒更加容易入味,而且吃起来很方便,如果鸡翅量过大或者铺的较厚,可将蒸制时间延长至20分钟。
这绝对是安全又好吃的“保健品”,三八们一起来试下。;