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DIY自制上班族营养午餐 卤汁肉烧土豆

2013-04-02 15:23:15  来源:四海美食网综合四海女性网

  上班族的午餐多是草草解决了事。要么是公司食堂一成不变的循环食谱,要么是快餐店标志性气味的外卖。动手DIY一份清新健康的晚餐便当,把新鲜时令可口中意的食物,收纳进适合自己胃口的盒子,让身心适应快节奏的工作,也给自己的一个缓冲的机会,下面就介绍一款美味健康简单易做的上班族午餐。

DIY自制上班族营养午餐 卤汁肉烧土豆

 

  卤汁肉烧土豆的做法:

  原料:五花肉1kg、土豆1kg、老卤汁2碗、卤味料包一袋、老抽1勺、料酒1勺、盐。

  1、 烧热锅子,加少许油,放入五花肉。

  2、 中火将肉煎至金黄,逼出肉里的油脂倒掉。

  3、 把肉转移至炖锅,加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒,煮沸,转文火煮10分钟。

  4、 加入土豆块,大火煮开转文火煮至土豆八成熟,加少许盐调味。

  5、 把卤汁肉烧土豆倒入特百惠暖心宝真空焖烧罐,装进保温袋进行焖制。

  6、 大约2小时后,卤汁肉烧土豆就做好了。

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