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最棒醋溜土豆丝 下饭又减肥

2013-02-26 13:58:24  来源:四海美食网综合四海美食网

  今天要为大家分享的是如何能够将土豆丝做的好吃。还记得以前一个富翁相亲的标准就是一定要回做土豆丝才行,可是真正能够将这道菜给多好的是少之又少。

最棒醋溜土豆丝 下饭又减肥

  原料:土豆2个,青尖椒1个,粉丝,芹菜段,胡萝,蒜,酱油,香醋,白糖,花椒粉,精盐,味素

  1、将胡萝卜,尖椒切成细丝,芹菜切成小段,三个蒜瓣切成小片。

  2、将土豆切成片再切成丝,放入清水中浸泡一会,锅中放入适量清水做开,放入适量粉丝,稍后放入土豆丝,直至水面稍大开,捞出沥干水分。

  3、提前调碗汁,放入蒜瓣,1勺酱油,1勺香醋,1/3勺白糖,少许花椒粉,适量盐和味精扮匀。

  4、热锅少量油,下两个干辣椒段,至棕红,下芹菜段,胡萝卜丝,青椒丝小火煸炒几下。

  5、放入土豆丝和粉条翻炒,倒入婉汁,中火翻炒几下,临出锅前再喷一点香醋,齐活儿。

  四海美食分享:其实土豆丝能够减肥还是看人的,土豆丝能够增加饱腹感,当你感觉到饱的时候就不要再吃了慢慢的你就会瘦下来。

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