冬季时令菜谱之快手辣椒炒鸡蛋

　　这两天我们这里是隔上两天就下一次雪，冷的要命，下班回去做法也不大想动手，饿的没有办法了就做了这个超级下饭的快手菜辣椒炒鸡蛋，这次的炒鸡蛋的方法和我平常使用的有点差别更为简单了，大家可以看一下。

　　材料：土鸡蛋 辣椒 酱油

　　辣椒炒鸡蛋做法：

　　1、辣椒切成圈。热锅下油，敲破鸡蛋直接入锅。

　　2、小火煎至鸡蛋两面成饼状。鸡蛋饼用锅铲切成小块，放入辣椒圈。

　　3、炒至辣椒成亮色后，滴两滴酱油，调入适量的盐就能出锅了。

　　这次的这个辣椒炒鸡蛋可以说是推翻了我以往的习惯，我总是会将一些比较精致的做法呈现给大家，这个我觉得很生活化，很简单，但做出来后味道真不是盖的，很好吃，也就拿出来分享给大家了。做的时候不用顾及好不好看，这样搭配一定好看的。