看到炸鸡柳是不是想到肯德基,西餐厅的鸡柳,其实咱自己在家动手,做的比他们的还好吃呢,炸好的鸡柳可以直接吃,也可以蘸沙拉酱或者是番茄酱吃!非常的美味!
材料:鸡胸肉一块 鸡蛋一个 玉米淀粉 面包渣 叉烧酱两大勺
1,鸡胸肉洗净擦干水份,先切厚片,然后切成粗条
2,将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀
3,盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜
4,鸡蛋一个磕入碗中打散,玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中
5,鸡柳先粘匀玉米淀粉,然后裹一层蛋液,最后放面包渣中粘匀面包渣
6,锅内放油烧至七成热,油热后放入鸡柳,边炸边轻轻的翻动一下
7,炸至鸡柳成金黄色,捞出控油即可。